pour la pâte: -500G de farine; -1C.aS de levure; -300ml d'eau; -2c a s d'huile d'olive; -1c a c de sel; -1 oeuf; -1c a s de sucre. Diluer la levure+sucre avec un peu d'eau. Tout melanger dans un gaasra(ou grand saladier),petrir et laisser gonfler 2h....