750 grammes
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entrees salees

fricassés

pour la pâte: -500G de farine; -1C.aS de levure; -300ml d'eau; -2c a s d'huile d'olive; -1c a c de sel; -1 oeuf; -1c a s de sucre. Diluer la levure+sucre avec un peu d'eau. Tout melanger dans un gaasra(ou grand saladier),petrir et laisser gonfler 2h....

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maakouda au fromage

Ingredients : -5 pommes de terre (celle qui ont la peau rouge); -1 oeufs; -3 cuillères à soupe de persil et de coriandre hachés; -3 gousses d'ail; -1 cuillère à café de cumin ou de cannelle; -1/4 de cuillère à café de curcuma ou de safran; -Du sel et...

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mechouia

-3 poivrons; -3 tomates; -4 gousses d'ails; -huile d'olive. Couper les poivrons grossièrement et les faire griller au four (la peau doit être noir),les mettre dans un sac congélation 20 min et retirer la peau. Faire bouillir de l'eau ,y mettre les tomates...

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feuilleté au épinards et jambon

tout simplement j'ai pris une pâte feuilletée,je l ai garni de tranche de blanc de dinde,par dessus épinards et fromage de chévre. Puis j 'ai replier et dorer et mis des graines de sésame. On peut décliner cette recette avec des restes du frigo (saum...

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tartelettes aux fromage

mousse de chevre: -1 pot de fromage de chevre frais; -70g creme liquide; -30 demie noix; -6 branches de menthe; -sel,poivre. Mixer le fromage de chevre ,ajouter la creme le sel et le poivre. Bien mixer le melange et ajoutervla menthe fraiche(j ai utiliser...

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feuilletes poireaux/chevre

j'ai achete des carres de pate feuillete et je ne savais pas quoi faire avec ...puis j'ai eu une idee!!! pour 4 panier: 200g de poireaux; 1 sachet de lardons; 4 morceaux de buche de chevre; sel,poivre; creme fraiche. j ai fait blanchir mes poireaux 10min...

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croissant au jambon/fromage

vous n avez pas d idees pour le repas du soir??voici une recette simple et rapide qui plaira aux petits comme au grands!! vous prennez des croissants (meme de la veille).le couper en deux mettre une tranche de dinde pui de la bechamel,refermer et par...

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creme de lentilles vertes

voila une recette simple et super bonne!!a vos fourneaux. 300g de lentilles; -100g de beurre; -2 carottes; -2 gousses d ails; -3 echalotes; -20cl de creme liquide. Faire revenir dans le beurre,les carottes coupees en rondelles,l ails ecrases et l echalotes...

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cake chévre/jambon

Salam Aleykoum, pour ce soir une recette rapide car avec ce temps le rhume a envahi la maison,alors a vos fourneaux!!! Les ingrédients: 3 oeufs; 90g de farine; 35g de maizena; 45g de beurre; 1 sachet de levure chimique; 10cl de creme fraiche; chevre frais...

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