Macarons pistaches Macarons carambar Macarons choco-coco -2x50g de blancs d oeufs; -150g de poudre d amandes; -150g de sucre glace; -colorant si besoin. realiser ensuite un sirop avec 150g de sucre et 50g d eau.une fois a 105°c commencer a monter les...
igredients: -4 oeufs, -100g de sucre, -100g de farine. Casser les oeufs et separer le blans des jaunes. Melanger les jaunes avec le sucre et blanchir puis ajouter la farine. ajouter les blancs monter en neige delicatement. Beurrer les moules garnir et...
pour une vingtaine de biscuits environ 200 grs de farine 25 grs de poudre d'amande 80 grs de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 190 grs de beurre 1 blanc d'oeuf 1 pincée de sel travailler le beurre en pommade ajouter le sucre glace tamisé,le vanillé...
125g de beurre; 125g de sucre; 1 oeuf; 175g de farine; sel; 150 g de pépites de chocolat; 1 sachet de levure chimique. on peut également rajouter noix,éclats de nougatine,noisettes,raisins!!! Mélanger le sucre,beurre mou avec les mains,rajouter l'oeuf...
Pour 16 cookies- préparation :10 min.cuisson: 9-11 min. Préchauffez votre four à 210 °c th 7 ( four à chaleur tournante: 185°c) 1. Mélangez dans un saladier,200 g de farine,1/2 sachet de levure chimique,une pincée de sel,150 g de cassonade et un sachet...
Pour les coques: -300g de poudre d amandes; -300g de sucre glace; -100g d eau; -300g de sucre; -5 blancs d oeufs veillis colorant. Passer au robot le melange sucre glace- poudre d amandes.Tamisser ce melange sur une feuille de papier cuisson.Monter 3...
la pate sablee: -500g de farine; -250g de beurre mou; -2 sachet de sucre vanillee; -2 jaunes d oeufs; -140g de sucre. Sabler du bout des doigts la farine et le beurre,ajouter le sucre en poudre,vanillee et les jaunes d oeufs.ramasser la pate(ajouter un...
les ingrédients: 400g de farine; 100g de maizena; 150g de sucre; 200g de beurre fondu; 3 oeufs; 1 sachet sucre vanillé; 1 sachet levure chimique; sel; confiture au choix; sucre glace pour la décoration. Prechauffer le four a 170°c. Dans un saladier battre...
Salam aleykoum, souvent on se sert de blancs d'oeufs pour les recettes et on jettent les jaunes,alors voici une recette de cannelés (c'est une première pour moi!!!) pour éviter le gaspillage! Les ingrédients: 35cl de lait; 30g de beurre; 2jaunes d'oeufs;...
Les ingrédients: 2 blancs d'oeufs; 2 c à soupe de sucre en poudre; 125g de poudre de noisettes; 50g de sucre glace; 1 pincée de sel; du nutella*. Prechauffer le four a 190°c. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel,puis incorporer le sucre en...
