750 grammes
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plat principal

Plat afgan

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curry de carottes en risotto

-500g de carottes; -2 oignons; -4c a s de raisins sec, -2 c a c de curry; -1 c a c de gimgembre; -1 c a s beurre; -10 cl de creme liquide, -1 bouquet de coriandre; -2 c a s d'huile; -300g de riz speciale risotto; -Sel. Hacher les oignons et couper les...

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Nouvel article

autre facon de presenter sa pizza!!!

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hachis parmentier

-2 oignons; -2 gousses d'ail; -beurre; -2 tomates; -400g viande hachée; -farine; -sel,poivre; -herbe de provence; -1 jaune d'oeuf; -parmesan+fromage rapé; Purée: -6 pommes de terre; -30 cl de lait; -50G de beurre; -sel,poivre; -noix de muscade. Faire...

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couscous

pour 6 personne: -1kg d'agneau (merguez,poulet); -1 boîte de pois chiche; -3 carottes; -4 clous de girofle; -3 courgettes; LA SEMOULE: -2 poivrons rouge; -100g par personne. -3 navets; -500 ml d'eau; -1 gros oignon; -3 c a s d'huile d'olive; -20cl de...

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loubia algerienne

je teste aujourd'hui le plat favori de mon mari!!! -400g de viande (veau,agneau ou boeuf); -500g d'haricots blanc; -2 carottes; -2c à c de cumin; -2 tomates; -1 navet; -1 oignon; -1 branche de celeri; -2 gousses d'ails; - 1 cube de bouillon de legume;...

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blanquette de veau

-1kg de blabquette de veau; -1 cube de bouillon de poulet; -1 cube de bouillon de legumes; -3 carottes; -1 gros oignons; -1 petite boite de champignons; -20cl de creme liquide; -jus de citron; -1 jaunes d oeufs; -farine. Faire revenir la viande dans du...

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pastilla au poulet

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Chekhchoukha

-4 oignons; -2 gousses d ail; -huile d olive; -cuisse de poulet; -2 c a s concentre de tomate; -sel,poivre; -ras el hanout; -piment rouge; -coriandre; -1 bol de pois chiche trempes de la veille. Dans une cocotte,faire revenir l huile avec les oignons...

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Riz djerbien

Voici un plat complet qui nous vient de l'île de Djerba en Tunisie. Tout simple ,peu coûteux,rapide à préparer et SUCCULENT! Ingrédients: .400 gr de riz long . Viande au choix: bœuf , veau, dinde ,foie, poulet en petits dés ou boulettes de viande. Variez...

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